黑豆皮提取物 | 植物提取物 | 长沙旭禾生物科技有限公司

【中文名称】黑豆皮提取物
 

【英文名称】 Black Bean Peel
 

【拉丁名称】Glycine max (L.).Merr.
 

【来源】黑豆又称黑大豆、橹豆、料豆、零乌豆，向有豆中之王的美称，原产中国东北，现全国各地都有栽培。黑豆皮又名黑豆衣，为豆科植物大豆黑色的种皮。外表面棕黑色或黑色，主产江西、江苏
 

【产品简介】
本品是以黑豆Glycine max (L.) Merri.的种皮为原料，采用特殊工艺提取精致而得，其主要成分为花青素。
 

【功效应用】
1. 抗氧化作用，清除体内自由基；
2. 降低氧化酶的活性；
3. 抑制胆固醇吸收，降低低密度脂蛋白胆固醇含量；
4. 抗变异、抗肿瘤、抗过敏、保护胃粘膜等多种功能。
 

【产品特点】
 1）产品为紫红色的粉末，易溶于水、乙醇，在偏酸性溶液中呈桃红色，中性溶液中为紫红色，在偏碱性溶液中呈黑蓝色。在食品行业中可当做色素用；
 2）本品可用于化妆品及药品的糖衣，也可用于配制酒（包括葡萄酒、米酒等）、饮料、糖果等普通食品中；
 3）产品加工过程中只使用水和乙醇，保证产品的安全性；
 4）产品规格齐全，质量保证，可满足客户不同需求。