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黑豆皮提取物 | 植物提取物 | 长沙旭禾生物科技有限公司

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HERWA25
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黑豆皮提取物


 

【中文名称】黑豆皮提取物
 

【英文名称】 Black Bean Peel
 

【拉丁名称】Glycine max (L.).Merr.
 

【来源】黑豆又称黑大豆、橹豆、料豆、零乌豆,向有豆中之王的美称,原产中国东北,现全国各地都有栽培。黑豆皮又名黑豆衣,为豆科植物大豆黑色的种皮。外表面棕黑色或黑色,主产江西、江苏
 

【产品简介】
本品是以黑豆Glycine max (L.) Merri.的种皮为原料,采用特殊工艺提取精致而得,其主要成分为花青素。

 

【功效应用】
1. 抗氧化作用,清除体内自由基;
2. 降低氧化酶的活性;
3. 抑制胆固醇吸收,降低低密度脂蛋白胆固醇含量;
4. 抗变异、抗肿瘤、抗过敏、保护胃粘膜等多种功能。

 

【产品特点】
 1)产品为紫红色的粉末,易溶于水、乙醇,在偏酸性溶液中呈桃红色,中性溶液中为紫红色,在偏碱性溶液中呈黑蓝色。在食品行业中可当做色素用;
 2)本品可用于化妆品及药品的糖衣,也可用于配制酒(包括葡萄酒、米酒等)、饮料、糖果等普通食品中;
 3)产品加工过程中只使用水和乙醇,保证产品的安全性;
 4)产品规格齐全,质量保证,可满足客户不同需求。

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